النازحة رباب مصطفى تبدع في إعداد طبق المفتول لإعالة أسرتها في الحرب

غزة-وطن للأنباء: بالرغم من انقطاع الغاز وصعوبة البحث عن الحطب.. تبدع النازحة رباب مصطفى من قطاع غزة في إعداد أطباق المفتول وبيعها  للمواطنين بأسعار معقولة، لإعالة أسرتها وأطفالها، في ظل انعدام الوظائف واستمرار العدوان على قطاع غزة.

كما تلجأ رباب في أوقات انقطاع القمح وبعض مكونات عمل المفتول إلى بيع المنظفات للنازحين، لتوفير قوت اطفالها

تقول النازحة رباب مصطفى لـوطن للأنباء: " كنت أعمل قبل الحرب في تنسيق المشاريع والبحث الاجتماعي في الميدان، لكن وبعد اندلاع الحرب وانقطاع الوظائف اضطررت إلى فتح مشروع المفتول وبيعه للنازحين لتوفير الاحتياجات لأطفالي."

وتابعت، بأن عمل المفتول صعب للغاية في ظل عدم وجود مكوناته بشكل دائم وانقطاع الغاز والحطب، ولكن أعمل في إعداده على عدة مراحل ليكون العمل اسهل من أجل بيعه على النازحين.

الكثير من السيدات في قطاع غزة فقدن مصدر رزقهن في الحرب، لكن استطعن فيما بعد فتح مشاريعهم الصغيرة، في ظل نقص الغذاء وفقدان المعيل من الرجال .